• Jablková bábovka •

Prajem vám príjemné sobotňajšie popoludnie! :D

Dnes som si pre vás opäť raz po týždni pripravila recept na úžasnú jablkovú bábovku.

Recept bude ako vždy zdravý, ale pri fotkách nastala menšia zmena, keďže som si na dnešné fotenie pozvala jednu malú fotomodelku.

Mimochodom aj vy sa tak tešíte na prázdniny?

Ja doslova odpočítavam deň za dňom, lebo už sa nemôžem dočkať dňa, kedy budem môcť pridávať príspevky aj počas týždňa.

Už tento týždeň som pre vás mala naplánovaný zaujímavý príspevok o cvičení no nikdy nebol čas ho spracovať a uverejniť, keďže domov som chodievala okolo pol deviatej zničená po nudnom dni v škole a namáhavom popoludní vo fitku, a aby toho nebolo málo, celý týždeň som behala z jedného nákupného centra do druhého, v snahe nájsť nejaké topánky a iné doplnky na včerajšiu rozlúčku, ktorá mimochodom dopadla úžasne.

Takže dúfam, že spomínaný príspevok sa mi do konca týždňa predsa len podarí pridať a teraz sa vráťme späť k dnešnej vynikajúcej bábovke a novej fotomodelke.. :D

RECEPT: 

• 250g ovsených vločiek •

• 200g špaldovej múky •

• 3 väčšie jablká •

• 3 vajíčka •

• 1/2 hrnčeka trstinového oleja •

• 200ml vody •

• 1 kypriaci prášok •

• sušené hrozienka •

• kokosový olej •

POSTUP:

Žĺtka vyšľaháme s cukrom, pridáme nastrúhané jablká a opäť premiešame. V druhej miske zmiešame pomleté ovsené vločky na múku s ostatnými sypkými surovinami a pridáme vajíčka s jablkami. S bielok vyšľaháme sneh a vmiešame ho do vzniknutej zmesi. Následne pomaly pridávame vodu a miešame až kým cesto nezredne. Ak je cesto redšie primiešame sušené hrozienka a cesto nalejeme do bábovkovej formy, vymastenej kokosovým olejom a dáme piecť na 180 . 

Pečieme 45- 60 minút.

!TYP DŇA! : Bábovkovú formu odporúčam po vymastení vysypať strúhankou, ktorá zabezpečí lepšie vyklápanie a krajší povrch bábovky. 

 

No a teraz prichádza na rad už spomínaná fotomodelka.. ;)

Užite si zvyšok soboty! ;)